Dans le cadre de ma collaboration avec Monsaintroch.com, j'ai récemment eu la chance de visiter le chantier du Deux 22 : bouffe.bar.boutique qui ouvrira ses portes le 2 avril 2015, au 222, rue St-Joseph est, dans le quartier #StRoch, à Québec.
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L’idée derrière le Deux 22 | bouffe.bar.boutique trotte depuis longtemps dans la tête de Patrick Montminy et ses partenaires : « Je voulais me retrouver dans un lieu agréable, où je pourrais prendre un bière, magasiner calmement un morceau de linge et pourquoi pas y manger un taco ».
L’idée est audacieuse, certes. Toutefois, à l’heure du commerce en ligne, Patrick — aussi propriétaire de la boutique Séraphin sur la rue Saint-Jean — sait qu’il doit faire autrement pour se distinguer et créer une expérience client unique.
Muni de ma caméra, je suis allé le rencontrer pour en savoir davantage sur le Deux 22, dont l’ouverture est prévue pour le 2 avril 2015.
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